為什么快速拍擊水面還是會(huì)感到水面很硬？

首先，水是有慣性的。當(dāng)手掌快速拍擊水面時(shí)，相當(dāng)于要給水一個(gè)瞬時(shí)加速度，我們知道，加速度很大時(shí)，速度可以是零，那么就相當(dāng)于手去撞擊一個(gè)速度為零的墻面，給水墻一個(gè)大的沖量，而力的作用是相互的，水也給手這樣的相反的沖擊力，我們感受到的水很硬，其實(shí)是我們的手很疼。

水的表面張力示意圖

其次，水可以認(rèn)為是不可壓縮流體，當(dāng)手掌垂直拍擊水面時(shí)，相當(dāng)于在豎直方向壓縮水，而水是不可壓縮流體，豎直方向水下沒有多余的空間去移動(dòng)，且拍擊的速度太快，以至于水還來不及向四周擴(kuò)散，那么就好像水很硬一般。

再次，水的表面張力在這里起到了一定的作用。液相與氣相接觸時(shí)會(huì)形成一個(gè)表面層，在這個(gè)表面層上的液體分子受到內(nèi)部液體的吸引力大于外面氣體分子給的吸引力，這些分子就有向液體內(nèi)部聚攏的趨勢，這種趨勢形成了表面張力。在表面張力的作用下，水面像是一個(gè)緊繃的橡膠膜，如果用手掌去拍沒有破除表面張力的水面自然就覺得疼。

外國博主Mythbusters曾經(jīng)做過一個(gè)實(shí)驗(yàn)，在假人下面墜加一個(gè)錘子，先后測試加錘子和不加錘子在同一高度假人落水時(shí)受到的沖擊力，結(jié)果不加錘子人體拍到水面上受到的加速度是287g，加錘子是239g，測試者的結(jié)論是他認(rèn)為錘子可能有影響，他并不認(rèn)為加上錘子的影響大到足以拯救你的生命。表面張力約為每米72毫牛每米，這個(gè)數(shù)值比較小。加錘子后減緩人體受到的加速度的原因主要來自于錘子先入水時(shí)候砸出了向上噴涌的氣泡水（水花），但是也不可否認(rèn)有破壞表面張力的因素。

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魚尾巴涂洗潔精，放在大水盆里，可以游泳？

原理：魚游泳是因?yàn)楸砻鎻埩ΑＫ哂斜砻鎻埩?，?dāng)在魚的尾巴一端涂上洗潔精時(shí)，會(huì)降低此處的水的表面張力，魚就會(huì)因水的表面張力差異向著沒有洗潔精的那個(gè)方向游走！不能用同一盆水重復(fù)此實(shí)驗(yàn)的原因是，當(dāng)做過一次魚游走的實(shí)驗(yàn)后，洗潔精會(huì)擴(kuò)散于整個(gè)水中，盆里各處的水的表面張力都降低了，就不再能產(chǎn)生推動(dòng)魚移動(dòng)的表面張力差異。